おとなだって、ハンバーガーが食べたい!
ベターホーム協会さんで、「週末のゆったりごはん(5月分)」を受講した時の様子です。
今月の内容は、
・特製ハンバーガー
・レモンスカッシュ
・野菜と豆のピクルス (持ち帰り)
です。
実は、この「特製ハンバーガー」が気になって、週末のゆったりごはんを受講しようと決めたのです。
なので、今回のレッスンはいつもに増して楽しみにしていました。
それでは、レッスンレポです。
今回習ったのは、こちらの3品です。
ハンバーガー、レモンスカッシュ、そしてピクルス。
ハンバーガー、かなりの大きさです!
ピクルスも、お洒落な感じに。
品数としては、飲み物を入れて3品なので、実習もそんなにバタバタしませんでした。
自分達で作ったものは、こちらです。
・特製ハンバーガー
パテのお肉は、包丁で叩くところから作ります。
パテに入れる調味料のことなども、どうして入れるのか等教えて貰えてよかったです。
ハンバーガーは、パテさえ作れてしまえば他は簡単です。
とても大きいハンバーガーなので、食べる時はバーガー袋に入れてから食べました。
これがとっても美味しいんです。
パテが美味しいのはもちろんのこと、簡単に作れるソースもいい仕事してました。
・野菜と豆のピクルス
こちらは瓶に入れてお持ち帰りです。
翌日、家で食べてみましたが、酸っぱ過ぎず美味しかったです。
・レモンスカッシュ
とても簡単に作れるんですが、爽やかで美味しかったです。
ごくごく飲めました。
そして習ってから数日後、自宅でもハンバーガーを作ってみました。
教室で食べた時に、とても美味しくて、「これはすぐに家で作ろう」と思ったんです。
パテさえ用意してしまえば、あとは組み立てるだけなので楽々なのも嬉しい。
家族にも大好評でした。
肉を叩いて作るハンバーガー、お店のグルメバーガーに負けていないと思います。
本当に習って良かったです。^^
今月の内容は、
・特製ハンバーガー
・レモンスカッシュ
・野菜と豆のピクルス (持ち帰り)
です。
実は、この「特製ハンバーガー」が気になって、週末のゆったりごはんを受講しようと決めたのです。
なので、今回のレッスンはいつもに増して楽しみにしていました。
それでは、レッスンレポです。
ハンバーガー、レモンスカッシュ、そしてピクルス。
品数としては、飲み物を入れて3品なので、実習もそんなにバタバタしませんでした。
自分達で作ったものは、こちらです。
パテのお肉は、包丁で叩くところから作ります。
パテに入れる調味料のことなども、どうして入れるのか等教えて貰えてよかったです。
ハンバーガーは、パテさえ作れてしまえば他は簡単です。
これがとっても美味しいんです。
パテが美味しいのはもちろんのこと、簡単に作れるソースもいい仕事してました。
こちらは瓶に入れてお持ち帰りです。
翌日、家で食べてみましたが、酸っぱ過ぎず美味しかったです。
・レモンスカッシュ
とても簡単に作れるんですが、爽やかで美味しかったです。
ごくごく飲めました。
そして習ってから数日後、自宅でもハンバーガーを作ってみました。
パテさえ用意してしまえば、あとは組み立てるだけなので楽々なのも嬉しい。
肉を叩いて作るハンバーガー、お店のグルメバーガーに負けていないと思います。
本当に習って良かったです。^^
by cooking2009
| 2015-05-20 10:00
| ベターホーム