しぐれ2種
今日は、ベターホーム協会さんの和菓子の会を受講してきました♪
習ったのはしぐれ2種です。^^
まずは先生が作った見本から。
1人6個作って持ち帰ります♪
しっかりとした裂け目が出来ると良いそうです。
外側が白いものは、内側が2色になっています♪
これは先生が作った試食分。^^
自分で作った分は、箱に入れてお持ち帰りとなりました。
ヒビがはっきり出なかったのが残念!
どうしてそうなったのかも、ちゃんと教えて貰えました。^^
7月のレッスンも楽しみです♪
習ったのはしぐれ2種です。^^
まずは先生が作った見本から。
ヒビがはっきり出なかったのが残念!
どうしてそうなったのかも、ちゃんと教えて貰えました。^^
7月のレッスンも楽しみです♪
by cooking2009
| 2013-06-30 10:00
| ベターホーム