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今日はベターホームさんで、お米料理の会を受講してきました♪
習ったのは、あじずし&鶏飯です。^^
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こちらは先生が作ったものです♪
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鶏飯のアップ!
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あじずしです。4つのうち1つは、笹の葉に包みます。

自分達で作ったものはどうかというと……。
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こんな感じになりました!
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スープをかける前の鶏飯は、こんな具合です。^^

味ですが、鶏飯は優しい甘みがあって美味しかったし、あじずしもさっぱりしてました。
また、いい鯵を使っているのだと思います、あじそのものも美味しかったです。(*´ω`*)
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和菓子の会を受講してきました♪
今回習ったのは、「夏遊び <錦玉かん>」です。^^
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こちらは先生が作ったものです。
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もしかしたら、見覚えのある方もいらっしゃるかもしれませんね。
以前に、旧コースを受講した時にも、同じ感じのものを習っています。
見比べてみると、新しいコースのもののほうが色が鮮やかです♪
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こちらは試食用に出されたもの。
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自分で作った分です。
後は、切り分けるだけ♪
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完成!^^
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今の季節にぴったりな、涼しげな錦玉かんになりました(*´ω`*)
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先月に続いて、今月も青山フラワーマーケットのフラワースクールに行ってきました(*´ω`*)
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スクールの入り口に、涼しげなアレンジメントが何点か飾られていました♪

今回使用する花材は、こちら。
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モカラという、カラフルなお花をメインに使います。^^

完成して、教室内で撮影タイムです。
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先月のブーケより、簡単でした♪
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こちらも、教室内に用意された撮影場所で撮りました。^^
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カラフルで、元気が出るデザイン!
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完成したら、お茶をいただきながらのんびり。
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ラッピングも教えてもらえます。
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包んで完成♪

花器もついて、この受講料は良心的だなと思いました。^^
来月も、タイミングが合えば受講したいです♪
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