ちらしずし&三色ぼたもち(きなこ・ごま・あん)

ベターホーム協会さんの、お米料理の会を受講してきました。^^
今月のメニューは、ちらしずしと三色ぼたもちです。
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先生が作った見本です。
とっても華やか!
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まぐろのづけに、えび、れんこん、かんぴょうとしいたけの甘煮、そして厚焼き玉子。
さやえんどうにイクラものってます。^^
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三色ぼたもちです。
一口サイズで、可愛い&一度に3つの味を楽しめるようになっています。^^

そして自分達で作ったものがこちらです。
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1つ1つの具材に対して調理をしていくのですが、思ったより大変ではなかったです。^^
ぼたもちもとっても簡単。
きなことごまは、中にあんこが入っています♪
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ベターホームさんのちらしずし、とっても美味しかったです。
家でも無理なく作れてこの美味しさ、習って良かったです。
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一口サイズのぼたもちも、簡単に作れて美味しかった。
「ぼたもち」「おはぎ」の名前についても伺うことが出来て、楽しいレッスンでした。^^
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