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いかめし、バラの花ずし

こちらも先月のことになりますが、ベターホームさんのお米料理の会を受講しました。
習ったのは、いかめしとバラの花ずしです。
先生が作った見本はこんな感じです。^^
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自分達で作ったのは、こんな具合です。^^
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いかめしは、煮込むのに少し時間が必要だけれど、作り方自体はとても簡単。
そして、とっても美味しかった!
バラの花ずしも、少々手間はかかるけれどとても美味しかったです。

次回の押しずしと五目いなりも楽しみです♪