食パン

先週のことですが、アトリエフレザージュさんで基礎コース「食パン」を習ってきました♪
食パンは他の教室でも習ったことがあるのですが、じっくり教わってみたいと思い受講してみました。^^
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いつものように粉から捏ねて、
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捏ね上がりです。
食パンなので、じっくり発酵させて……。
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ここまで来ました。
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ミニコッペパンも作ります。
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発酵の待ち時間中に、ランチタイムです。^^
今日はお食事マフィンでした、とても美味しかったです♪
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たくさん並ぶと、いい感じ。^^
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妬き上がりました!

今回習ったパンもとっても美味しくて、知っているようで知らなかったコツなども覚えてくることが出来ました。
受講して良かったです♪


次回の更新は6月20~21日ぐらいになると思います。^^
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